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冬季话养生

发布时间:2017年12月04日    来源:    作者:系统管理员    字体:      浏览次数:

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  谚语云:节到小雪天下雪。食补在冬季调养中尤为重要,而冬季的饮食调养不宜过多食用咸味食物,以免使本来就偏亢的肾水更亢,致使心阳的力量减弱。所以,冬天的饮食原则是减咸增苦,抵御肾水,滋养心气,以保心肾相交,维持人体的阴阳平衡。

  这个节气里,室内暖气都开始供暖,外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”。一般来说,苦味食物具有清热降燥的功效,适用于热症和湿症食用。苦味之品分两类,一类苦温,如红茶、杏仁等,火能生土,因而苦温之品能温脾土而具有燥湿健脾之功;一类苦寒,如绿茶、莲子芯等,能清心与小肠之燥热、邪火。冬天阳气趋于内敛,阳旺于内,平素体格强健或辛辣肉食较多之人,可能容易出现口舌生疮、口干口渴、咽喉肿痛、心胸烦热、小便黄赤、失眠多梦等内热上火的症状,此时可适当饮用绿茶,食用柚子、西柚、慈菇、苦瓜、苦苣、莴笋等食物,有助于清热泻火。

  同时,可多吃“三黑”即黑芝麻、黑荸荠和黑大豆等。

  (北京中医医院延庆医院  许一中)

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